Ο Νίκος Χανιωτάκης είναι αναπληρωτής καθηγητής στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με γνωστικό αντικείμενο τη «Σχολική Παιδαγωγική». Τα επιστημονικά ενδιαφέροντά του σχετίζονται με την εκπαιδευτική αξιολόγηση, το χιούμορ στη διδασκαλία, το Ολοήμερο Σχολείο, τις κατ’ οίκον εργασίες και την κοινωνική αλληλεπίδραση στη σχολική τάξη.