Η Παπαδιαμαντάκη Γιούλη σπούδασε Κοινωνιολογία στο Πάντειο
Πανεπιστήμιο και στο London School of Economics and Political Science.
Σήμερα, υπηρετεί στο Τμήμα Κοινωνικής και Εκπαιδευτικής Πολιτικής
του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, στη βαθμίδα της Αναπληρώτριας Καθηγήτριας και με γνωστικό αντικείμενο Ευρωπαϊκή Εκπαιδευτική Πολιτική. Τα τελευταία 15 χρόνια έχει συντονίσει ή συμμετάσχει ως ερευνήτρια σε πάνω από 20 ευρωπαϊκά και εθνικά ερευνητικά προγράμματα. Τα τελευταία δύο χρόνια τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα αφορούν στην εφαρμογή της ευρωπαϊκής εκπαιδευτικής πολιτικής στην Ελλάδα, τη φοιτητοκεντρική μάθηση και τη φοιτητική συμμετοχή στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση. Άρθρα της έχουν δημοσιευθεί σε ξένα περιοδικά, συλλογικούς τόμους καθώς και σε πρακτικά συνεδρίων τόσο στην Ελλάδα όσο και το εξωτερικό.