Η Ελένη Καμπούρη σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες και Διεθνείς Σχέσεις. Είναι διδάκτωρ του Πανεπιστημίου London School of Economics and Political Science. Η διδακτορική της διατριβή είχε θέμα «Ελληνική εθνική ταυτότητα και μετανάστευση» (2004). Υπήρξε συντάκτρια του επιστημονικού περιoδικού Millennium: Journal of International Studies και έχει δημοσιεύσει άρθρα γύρω από τη μετανάστευση, το φύλο και τα κοινωνικά κινήματα. Σήμερα εργάζεται ως ερευνήτρια στο ΚΕΚΜΟΚΟΠ και στο Εργαστήριο Φύλου και Ισότητας του Τμήματος Κοινωνικής Πολιτικής Παντείου Πανεπιστημίου.