Ο Δημοσθένης Αγραφιώτης (1946), είναι Καθηγητής Κοινωνιολογίας στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας. Επικεντρώνει τα ερευνητικά ενδιαφέροντά του στις κοινωνικές και πολιτιστικές διαστάσεις της υγείας, της επιστήμης και της τέχνης.