Η Αγγελική Ν. Μενεγάκη είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και διδάσκει στο Τμήμα Περιφερειακής & Οικονομικής Ανάπτυξης και στο Τμήμα Διοίκησης, Οικονομίας και Επικοινωνίας Τουριστικών και Πολιτιστικών Μονάδων στην Άμφισσα καθώς και σε άλλα ιδρύματα του εσωτερικού και εξωτερικού. Είναι συγγραφέας πολλών άρθρων και βιβλίων στα οικονομικά ενώ τα επιστημονικά της ενδιαφέροντα άπτονται και των αλληλεπιδράσεων του τουρισμού με το περιβάλλον.